熟悉本系列的值友应该都知道，虽然我在最近的两年一直在折腾智能家居，并且也逐步把家里常用空间的设备慢慢的都替换成了可以自动化运行，或是可以远程控制的智能化设备，但是苦于房子的装潢还是十多年前的，很多硬件完全已经满足不了目前智能家居的装置需求，特别是厨房这一块，虽然在近一年的时间里通过自己接电给厨房装上了厨余垃圾处理器，应时应景的hold住了垃圾分类的严苛要求。同时也增添了厨下RO净水器，解决了买水扔瓶子的烦恼。但是一直以来心心念的的洗碗机却迟迟没有装配，要是说在多年之前，大家对洗碗机的洗净效果，水电消耗还存在顾虑的话，现如今洗碗机已经成了众值友口中买了就后悔——后悔买晚了的电器。这主要是因为原先装修的时候还没有流行，而当时流行的消毒柜我自己觉得并没有什么大用，所以压根就没预留位置，全部给做了橱门，就没办法做到一步升级到嵌入式洗碗机。最简单的解决方法当然是买一个台上式的洗碗机：

大概就是这个样子的，储水式设计，连水管都不用接。安装绝对方便，往台面上一放就行但是缺点也很明显，就是容量太小，不要说洗锅了，连锅盖都没法洗。当然，看有些值友为了要洗碗机，甚至把机器装在了卫生间甚至阳台，不过我要是有那毅力把碗从厨房搬出搬进的话，早就自己给洗了。而我家的日常是，工作日基本都在我父母家吃饭，只有周末才会自己做饭，而折腾完一天吃完饭后，就没有人愿意再动手洗碗了，用完的碗筷经常就在水槽里放上一周，等下周再做饭的时候再去清洗：

不过俗话说的好，办法总比困难多，在对厨房各橱柜进行多次测量之后发现台面下放置锅碗瓢盆的橱柜拆掉搁板后有着68(高)X60(宽)X56(深)，能满足大多数8套洗碗机的安装需求。

虽然其实内心还是更向往13套的洗碗机，但是13套的估计就真要把橱柜全换了，所以还是先搞个8套的来玩玩。

一、洗碗机的选择

既然洗碗机有地方放了，那么下一步自然就是选购了。作为本站智能家居原创数量第一人的我（为啥每次写文都要说这话），对于家电的选购第一要点其实就是要智能，更准确的说要小米，因为MIIO的存在，使得接入小米并遵守MIIO协议的设备都能被我的智能化家居系统接管，实现全自动的运行。但是比较残酷的现实是，有品上能够接入米家的洗碗机只有云米，而我自己对云米这个品牌并不感冒，具体原因除了产品是代工厂代工外，他们家的LOGO特别丑……，而且目前接入米家的第三方产品并不全都走MIIO协议，所以还是在口碑比较好的几个品牌里选吧。而洗碗机这一类目，按照值站的曝光度来看，其实也就只有西门子和美的两个品牌了，诸如美诺一类的顶级大牌，是买不起的。而像西门子的高端货，同样也承受不起，只能在入门级的产品里进行选择。而西门子那些非原装进口的洗碗机很多也都是由美的代工生产，所以不如就直接绕开中间商差价，直接考虑美的的产品。

最初看上的是美的新款 8套洗碗机。其中比较吸引我的是4+4的洗涤程序，特别有诸如水果洗，自清洁的程序。而像D2虽然价格便宜，但只包含6种常用程序，并且使用的是上一代的冷凝烘干，看过许多评测，发现冷凝烘干的效果其实还并不是特别完美，经常洗完之后洗碗机内或餐具上还会残留一些水珠，如果洗碗之后能即时将锅碗取出的话问题不大，但是像我这样的懒人估计是别想了，如果让碗在潮湿阴冷并且封闭的洗碗机内呆上一周，即使再干净，拿出来直接使用还是会有一些心理障碍的，而新款使用的是最新一代的3.0热风循环烘干，可以提供最长72小时的保管时间，洗完之后隔上一个星期使用也不会有啥障碍：

不过就在我要下单的时候，无意间瞥到了华凌Vie6，8套洗碗机只要1999元，双11应该有更给力的价格。不管怎么样1999的价格也已经足够有吸引力了甚至比很多台上式的6套机还便宜。而华凌品牌在被美的收购了之后也算是背靠大树，主打年轻化（性价比）细分市场。使用的很多技术也都是直接师承美的，例如我之前看上的4+4洗涤程序：

以及热风3.0 72小时保管：

华凌Vie6一样都没有拉下，并且大家仔细看也能发现，为了应对年轻化市场，华凌甚至把自己的logo都换的更年轻了：

二、到货安装

其实在下单前只要联系客服，华凌就能安排工作人员上门进行测量，不过因为我这老旧小的房子，自己量一下可以就行了，就没让人折腾了。

从外包装就可以看出这台机器结结实实就是美的制造，包括安装预约也全部使用的是美的的售后系统，只要在公众号选好需要安装的产品以及期望的安装时间，剩下就只需要等安装人员上门了：

其实如果位置开孔都预留好的话，自己安装也并不是什么难事，所以安装师傅上门大约也就花了20分钟就把机器给安装好了：

其中比较费事的就是相邻的两个橱柜之间要开一个孔，方便电源线，进水管，排水管的通过。除此以外，也就是加个三通装进排水了，装完之后，师傅还帮忙把整个地面清理干净，并把包装箱等全部整理干净，这点不得不让人称赞：

进水不多说，我的排水是直接接到垃圾处理器上的：

这样洗碗机洗涤完成后排出的含有分解油脂作用的热水会顺带清理下垃圾处理器以及下水管道，，不然怎么能把垃圾处理器和洗碗器组成一对好CP呢。当然，为了预防水槽或厨余的污水反流，需要将洗碗机的排水管拉高：

按照说明书，华凌Vie6的排水高度不能超过地面600mm，也就是落地放置的话，排水管高度不能超过洗碗机顶部。

这个空间也正是合适，最初的时候本还想把两扇橱门留着，洗涤的时候打开不用的时候可以关上，不过考虑到Vie6的72小时保管功能需要换气，与其把门开着碰手碰脚不如直接把门拆了，回头再定制一个PVC边框给按上。

三、使用评测

洗碗机装好的第一件事自然就是试用了，这当然还是因为水槽里面的碗又放了一个星期……，不过在开始之前还是先看下华凌Vie6的机器操作和内部空间，洗碗机的左上部是一块显示屏以及几个功能按钮：

显示屏在洗涤开始前会显示洗碗机的设定温度以及洗涤所需时间以及机器的状态，下方则是几个功能键。

右上方的面板则是模式选择按键以及开始按键，机身上共有智能洗，强力洗，超快洗和节能洗四种常用模式，额外的4种非常用模式需要将本机连接WIFI在APP上进行设定：

而华凌Vie6洗碗机使用的APP同样也为美的“美居”APP：

其中节能洗还能设置少量模式，当洗涤量比较少时可以勾选此功能，节省时间与能耗。除此以外，所有模式都可以进行预约设定，相对于机身上只能设定几个小时之后开始，APP上可以精确设定到几点几分开始。完美利用谷时电价进行清洗。

而29分钟的超快洗非常时候清洁备菜时候用到的餐具，餐具本身污浊度就低，29分钟洗完之后还能拿来直接盛菜。

当你不知道如何选择模式时，也可以通过APP上的智能助手，通过短短几步来让程序推荐洗涤模式：

除此以外，APP上还能设置软水盐，亮碟剂用量以及查看用水用电情况：

特别是亮碟剂，软水盐的设定，要比在机身上方便许多。不过稍有遗憾的是，机身上若是能有一个自定义模式按钮，通过APP设定对应相对常用的程序，那就更好了，或者更加开放一些，能够像洗衣机一样设定自己想要的洗涤时间和温度，那就显得更加人性化了。

打开机门就可以看到上下两层碗篮，按照官方说明可以容纳8套餐具：

虽然官方指导没有提锅子，但是目测这个空间放个炒锅也是妥妥的，当然，这部分之后也会进行测试。

同时还附有专用的筷勺篮。

机器的底部为下喷淋臂以及软水盐盖和滤网。

上碗篮上还有个上喷淋臂，结合起来能实现360度无死角的全面洗涤效果：

机身的内壁两侧还各有一个热风送风口实现PTC热风烘干。

门面板上则是光亮剂添加口和洗碗块/洗碗粉仓。

随机附赠了4块finish的ALL IN 1 MAX洗碗块和一小瓶光亮剂，并没有附赠软水盐，不过根据finish的说明，ALL IN 1 MAX洗碗块在水硬度低于375mg/L的情况下，都不需要额外使用软水盐：

所以洗碗机就是使用高温热水对餐具上的残渣进行冲刷，洗碗块内的活性酶则进一步分解乳化餐具上的油脂来达到清洁餐具的作用的。而因为洗涤过程中使用的水为循环水，所以清水的使用量要远低于手洗：

不过按照我的经验，我家洗碗一次20L水是远远不够的，特别是在漂洗阶段，总觉得会有洗洁精残留而使劲的用水冲刷餐具。

废话不说，直接开始洗吧，我塞了一水槽的碗进去，也就是上次做饭吃饭后遗留的餐具，但还是没能把洗碗机给撑满，看来3口之家用8套的洗碗机已经完全足够。甚至可以两顿饭吃完，晚上只洗一波。

我还做了个极限测试，测试Vie6 的8套洗碗机究竟一次能洗多少东西：

华凌Vie6一共被我塞进去了一个30cm的炒锅，一个26cm的平底锅，4个饭碗，4个中碗，一个汤碗，一个盘子，而实际上我家里做饭一般就使用一个30cm的炒锅，这个铁锅还不能进洗碗机，所以除去锅具外，Vie6一次的洗涤量大约够6人的餐量使用，不过有了Vie6之后我倒是想换一口洗碗机能用的锅了。当然，作为洗碗机新人，我的摆放肯定还有改进的空间。

这一次我选择的是AUTO智能模式，auto模式会先自动对餐具的污浊程度进行判断，然后自动选择一个合适的洗涤模式：

所以在主洗之前，是无法看到洗涤剩余时间的：

这次洗涤一共花费了大约2个小时，根据智能插座的功率统计，一共耗电0.82KW

然后，让我们来看看洗涤成果：

其实木勺子等木制品是不适宜使用洗碗机进行洗涤的，因为在高温洗涤的作用下，木制品可能会变形，而筷子上的白色痕迹应该是光亮剂过多造成的，这个可以直接在APP或机器上减少光亮剂用量即可解决。

首先是一只煮过部队锅风干了一周了的砂锅，上面的这些酱料即使用洗洁精加热水也要用百洁布和钢丝球才能清理干净。洗完之后是这样的：

首先干燥的非常彻底，国内所有的酱渍都被清理的异常干净。

然后是一组玻璃杯：

右边的那只因为经常被用来泡红茶，所以已经沾满了茶渍。而洗完之后：

你还看得出哪只是“茶”杯么？

玻璃器皿洗完干燥后一点水渍都没。

不锈钢餐具则是光可鉴人。最后要提醒的是，洗完之后一定要清理滤网：