早餐的重要程度相信大家都知道，但是依然有很多年轻人会选择放弃早餐。尤其是在这寒冷的冬天，起床已经是很困难的事情了，更不要说早起来做顿早餐了。但是如果经常这样对我们的健康是有很大的损害的，所以劝大家要吃早餐。

很多人不吃是因为不想在上面花时间，为了可以多睡一会儿。其实这一餐并不复杂，只需要十几分钟就可以做出一顿营养又可口的早餐。比如下面小编要和大家分享的这款早餐，所需要的主要食材就是我们平时吃剩下的馒头，只需要简单的几步，就可以做出比披萨还好吃的面食。做好之后吃起来不仅香脆还可以拉出丝来，小孩子也很喜欢吃。

【菜名】：烤芝士剩馒头

【准备食材】：剩馒头2个、芝士适量、青椒1个、火腿半根

【烹饪步骤】：

1、 首先我们准备好两个剩下的馒头，将它们切成小块，像图片中这样的大小就可以了。如果觉得切起来比较费力，可以先将它们提前的放到冰箱里面冷藏一会儿，这样切起来就更容易一些，而且不会散开。

2、 准备一些自己喜欢吃的配菜，小编准备了青椒和火腿。把青椒洗净切成丁，火腿也同样切成丁状，切得越小越好，像图片中这样的小颗粒状就可以。

3、 把切好的馒头块摆放在烤盘上面，烤箱上下火170度烤制十分钟左右。小编比较喜欢吃脆的，如果喜欢吃比较软一些的就不需要烤了，这一步就可以省略掉了。

4、 拿出一个可以放到烤箱里面的器具，在它的底部铺满一层馒头块。

5、 铺好之后在上面继续铺上芝士碎、火腿丁和青椒丁。有些朋友不喜欢青椒的味道，那就不需要放青椒了。

6、 在铺好的配菜上面再次铺上一层馒头，同样在上面继续铺一次火腿丁和青椒丁。最后在上面继续撒上一层芝士碎。烤箱上下火160度继续烤制12分钟。

7、 时间到了就可以拿出来了，这样一款美味的芝士馒头就已经做好了。不仅味道很酥脆营养也很丰富，大人和小孩子都很喜欢吃。

【烹饪小贴士】：

1、 准备的配料可以随意的去搭配，小编个人比较喜欢青椒和火腿。大家可以根据自己的喜欢去增减。

2、 铺在器具里面的食材次序不要弄错了，芝士碎要放在最上层，这样才能保证口感更加的酥脆。